Ovos mexidos com farinheira são um petisco bem português, que também pode ser servido como entrada ou prato principal. Uma receita simples, prática e saborosa.
Ingredientes
2 c. sopa manteiga;
1 farinheira sem pele;
6 ovos.
Preparação
1. Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente. Adicione a farinheira esfarelada, e deixe fritar.
2. Junto os ovos batidos e envolva para incorporar. Deixe cozinhar por 1 minuto.
3. Para finalizar adicione cebolinho picado.
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