Partilho convosco a minha receita de tarte de amêndoa. Uma receita simples e prática. Uma tarte deliciosa e crocante aromatizada com raspas de limão.
Ingredientes
3 ovos;
200gr requeijão SANTIAGO;
5 c. sopa açúcar mascavado (ou mel);
Raspa de 1 limão;
200gr farinha espelta integral;
150gr amêndoa laminada;
Mel.
Preparação
1. Comece por juntar numa taça os ovos, o requeijão, o açúcar, a raspa de limão e a farinha. Bata até obter uma massa homogénea.
2. Verta o preparado para uma forma de tarte. Polvilhe com a amêndoa e regue com mel a gosto.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.
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