O natal está à porta, e por isso partilho convosco a minha receita de filhoses de forma. Deliciosas, aromáticas e crocantes.
Ingredientes
300gr farinha de trigo;
500ml leite;
3 ovos + 3 gemas;
Raspa e sumo de 1 laranja;
50gr de manteiga;
1 c. sopa açúcar.
Preparação
1. Numa taça junte a farinha, o açúcar, os ovos, as gemas e a raspa e sumo de laranja, e envolva. Adicione o leite e a manteiga derretida, e envolva tudo.
2. Mergulhe a forma no tacho com óleo, e deixe que fique bem quente. De seguida mergulhe a forma na massa, e por fim mergulhe no óleo quente. Oscile para cima e para baixo, para que a massa se despegue da forma.
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