Saiba como fazer umas deliciosas trufas de chocolate, batata doce e frutos secos. Com uma cobertura crocante de chocolate e um interior suculento.
Ingredientes
200gr chocolate 70%;
200gr puré de batata doce;
3 c. sopa manteiga de
amendoim;
125gr avelãs torradas picadas.
Preparação
1. Numa taça junte o puré de batata doce, a manteiga de amendoim e as avelãs picadas. Envolva os ingredientes com a ajuda de um garfo.
2. Molde pequenas bolas com o preparado de batata doce. Passe as bolas pelo chocolate derretido, e leve ao frigorifico durante 15 minutos.
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