Fazer pão em casa? Sim, é possível e fica delicioso. Partilho convosco a minha receita de pão de sementes. Poderá fazer uma dose familiar, ou pequenos pães.
Ingredientes
400gr farinha sem fermento;
100gr farinha integral;
11gr fermento padeiro;
1 c. chá sal;
3 c. sopa mix de sementes;
400ml água morna.
Preparação
1. Comece por juntar todos os ingredientes secos, e envolva. Junte a água, e amasse a massa.
2. Deixe levedar durante 45 minutos.
3. Coloque a massa numa forma forrada de papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.
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