Vai receber amigos em casa? Impressione-os com um delicioso bolo mousse de chocolate. Um bolo cremoso e leve, que derrete na boca.
Ingredientes
200gr manteiga;
6 ovos;
200gr chocolate 70%;
150gr açúcar;
125gr farinha com fermento.
Preparação
1. Separe as gemas das claras, e bata as claras em castelo.
2. Numa taça junte a manteiga amolecida, as gemas, o chocolate derretido, o açúcar e a farinha. Envolva bem os ingredientes.
3. Adicione as claras em castelo, e envolva. Verta o preparado para uma forma forrada de papel vegetal.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.
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