A receita de bolo de iogurte é muito simples e rápida de preparar. Este bolo de iogurte e frutos vermelhos fica pronto em menos de 1 hora.
Ingredientes
125gr iogurte magro de morango;
3 ovos;
4 c. sopa azeite;
1 c. sopa essência de baunilha (opcional);
125gr açúcar;
175gr farinha;
1 c. chá fermento;
75gr frutos vermelhos.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, menos os frutos vermelhos, e envolva até obter uma massa bem homogénea.
2. Junte os frutos vermelhos, e envolva os ingredientes.
3. Verta o preparado para uma forma, e leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.
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