Hoje partilho convosco uma verdadeira tentação: pudim de bolacha Maria! Uma receita simples, prática e perfeita para qualquer momento.
Ingredientes
5 ovos;
125gr açúcar;
15 bolachas Maria;
500gr leite;
1 c. café essência de baunilha;
Caramelo líquido.
Preparação
1. Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador, menos o caramelo, e triture até obter uma mistura homogénea.
2. Unte uma forma de buraco com o caramelo. Deite o preparado anterior na forma.
3. Leve ao forno, a 150º, em banho maria, durante 1 hora.
4. Desenforme o pudim frio.
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