Bolo de Avelãs e Chocolate: Receita Irresistível e Fácil de Fazer

A receite de hoje é verdadeiramente irresistível: um bolo de avelãs e chocolate.

Ingredientes
150gr avelãs Frutorra;
200gr chocolate culinária;
3 ovos;
125ml leite;
3 c. sopa açúcar;
75gr farinha;
1 c. chá fermento.

Preparação
1. Comece por torrar de avelãs.
2. No processador de alimentos junte as avelãs torradas, as gemas e o chocolate derretido. Triture até obter uma pasta.
3. Adicione o leite, o açúcar, a farinha e o fermento. Volte a triturar.
4. Junte as claras batidas em castelo, e envolva.
5. Deite o preparado do bolo numa forma, e leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.