Bola de Chouriço

Ingredientes

2 ovos;

200ml leite morno;

2 c. sopa manteiga amolecida;

300gr farinha sem fermento;

1 c. chá fermento padeiro;

1 chouriço cortado em cubos:

125gr linguiça cortada em rodelas;

Sal.

Preparação

1. Numa taça junte os ovos, o leite, a manteiga, a farinha, o fermento e o sal. Envolva os ingredientes até obter uma massa homogénea.

2. Junte à massa o chouriço e a linguiça, e volte a envolver os ingredientes.

3. Coloque o preparado numa forma de bolo inglês. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.