Cookies com pepitas de chocolate fazem as delicias de miúdos e graúdos. Estas cookies são saudáveis, rápidas de fazer, estaladiças e deliciosas. Em vez do chocolate pode adicionar frutos vermelhos ou frutos secos.
Ingredientes
2 bananas maduras;
75gr de farinha de amêndoa;
50gr de farinha de mandioca Neo Flour (ou de arroz);
Pepitas de chocolate a gosto (usei chocolate 85%).
Preparação
1. Esmague as bananas até obter uma mistura homogénea.
2. Junte as farinhas e as pepitas, e envolva tudo.
3. Molde as bolachas e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal até estarem bem douradinhas.
SIGA-ME NO INSTAGRAM
0 Comments