Palmiers de Queijo e Alheira

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Estes palmiers salgados de queijo e alheira, são de comer e chorar por mais. Muito saborosos, e fáceis de preparar. Ideais para servir como entrada.

Ingredientes

1 massa folhada de compra;

250gr de queijo de Azeitão;

1 alheira de mirandela Eurofumeiro.

 

Preparação

1. Retire a pele da alheira. Junte a alheira e o queijo, e triture até obter uma pasta.

2. Estique a massa folhada, e espalhe a pasta sob a massa. Enrole metade da massa até ao meio, e depois a outra metade. Com uma faca corte a massa em fatias e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal, até estarem douradinhos.

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