Estes palmiers salgados de queijo e alheira, são de comer e chorar por mais. Muito saborosos, e fáceis de preparar. Ideais para servir como entrada.
Ingredientes
1 massa folhada de compra;
250gr de queijo de Azeitão;
1 alheira de mirandela Eurofumeiro.
Preparação
1. Retire a pele da alheira. Junte a alheira e o queijo, e triture até obter uma pasta.
2. Estique a massa folhada, e espalhe a pasta sob a massa. Enrole metade da massa até ao meio, e depois a outra metade. Com uma faca corte a massa em fatias e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal, até estarem douradinhos.
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