Sonhos Saudáveis no Forno

quarta-feira


Estes sonhos de natal saudáveis são de comer e chorar por mais. Fáceis de preparar, estaladiços e muito saborosos. Uma receita simples e saudável para adoçar o seu natal

Ingredientes

200ml água;

2 c. sopa óleo de coco;

1 c. chá canela;

Sal;

120gr farinha espelta;

2 ovos;

4 c. sopa geleia de agave.

Preparação

1. Num tacho junte a água, o óleo de coco, a canela e o sal. Leve ao lume, em fogo médio, até levantar fervura. Adiciona a farinha, e não pare de mexer para não criar grumos. Envolva bem até formar uma bola de massa. Deixe arrefecer um pouco.

2. Bata a massa e adicione os ovos, um a um, até obter um creme fofo.

3. Num tabuleiro forrado de papel vegetal disponha colheradas de massa, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos. Deixe os sonhos arrefecerem no forno.

4. Regue os sonhos com geleia de agave.


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