Pão de farinheira e espinafres a receita que vai fazer sucesso aí em casa. Pode servir como entrada, ou até mesmo comer ao lanche.
Ingredientes
500gr farinha;
11gr fermento padeiro;
1 c. chá sal;
400ml água morna;
1 farinheira sem pele cortada em cubos;
200gr espinafres cozidos;
Preparação
1. Num recipiente coloque a farinha, o fermento, o sal e a água. Amasse a massa. Adicione a farinheira e os espinafres, e volte a amassar.
2. Verta a massa para uma forma forrada de papel vegetal, e polvilhe com queijo ralado. Deixe levedar por 30 minutos, e leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 50 minutos.
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