Esta tarte rústica de queijo e pera tem uma apresentação do caraças, e é divinal. Estaladiça por fora e cremosa por dentro. Ótima para servir de entrada, ou para servir como refeição principal.
Ingredientes
2 peras cortadas em fatias;
1 massa quebrada de compra;
1 c. sopa mel;
1 ovo grande;
150gr queijo creme;
200gr queijo de Azeitão Dop;
2 c. sopa tomilho fresco Aromáticas Vivas.
Preparação
1. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
2. Numa taça envolva o queijo creme, o ovo e 1 c. sopa de tomilho. Verta este preparado sobre a massa quebrada. Disponha fatias de queijo e de pera, regue com mel e polvilhe com restante tomilho.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
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