A baba de camelo é daquelas sobremesas tradicionais que fazem as delícias de miúdos e graúdos. No entanto, todos sabemos que é uma verdadeira bomba calórica. Por isso, hoje partilho convosco uma versão mais saudável, prática de preparar e igualmente deliciosa.
Ingredientes
200gr pudim proteico de caramelo;
2 ovos.
Preparação
1. Separe as gemas das claras, e batas as claras em castelo.
2. Numa taça junte as gemas e o pudim, e envolva até obter uma mistura homogénea.
3. Junte as claras, e envolva. Leve ao frio durante 4 horas.
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