Os ésses são os biscoitos ideais para saborear ao lanche, especialmente quando acompanhados por um chá, tornando o momento ainda mais reconfortante.
Ingredientes
3 ovos;
250gr açúcar;
250ml azeite;
650gr farinha;
75ml leite;
Raspa 1 laranja;
1 c. chá canela;
1 c. chá fermento.
Preparação
1. Num recipiente junte todos os ingredientes, e amasse até obter uma massa moldável e macia.
2. Molde os ésses, e coloque-os num tabuleiro polvilhado de farinha. Pincele com ovo batido.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, até os ésses estarem douradinhos.
0 comments