Na semana passada, ouvi a Cristina Ferreira no Dois às 10 a falar de Arroz Doce com Leite Condensado.
Decidi fazer a receita… e nem imaginam o resultado! Ficou super cremoso, delicioso e muito fácil de preparar.
Aqui fica a receita para experimentarem neste Natal.
Ingredientes
200 g de arroz carolino;
Casca de limão;
1 pau de canela;
1 L de água;
1 lata de leite condensado;
Sal;
Canela em pó.
Preparação
1. Num tacho, coloque o arroz, a casca de limão, o pau de canela, a água e uma pitada de sal. Leve ao lume, em fogo médio-baixo, e deixe o arroz cozinhar, mexendo de vez em quando.
2. Adicione o leite condensado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
3. Transfira o preparado para uma travessa e polvilhe com canela em pó.
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