Arroz cremoso de farinheira. Conforto numa colherada só!
Simples, económico e cheio de sabor, perfeito para aquelas refeições rápidas que sabem a casa.
Ingredientes
Azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
150 g de arroz vaporizado
800 ml de água
2 farinheiras
75 g de queijo ralado
Sal
Preparação
1. Refogue a cebola e o alho num fio de azeite até ficarem douradinhos.
2. Junte o arroz, deixe fritar ligeiramente e acrescente a água. Tempere com sal.
3. Quando o arroz estiver quase cozido, envolva a farinheira em pedaços.
4. Finalize com o queijo ralado e mexa bem até ficar bem cremoso.
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