Vai receber amigos ou familiares em casa para jantar?
Surpreenda-os com um delicioso rolo de carne recheado com queijo e presunto, com uma crosta crocante de amêndoa. Simples, reconfortante e perfeito para impressionar.
Ingredientes
1 kg de carne picada de porco
Sal
½ cebola picada
1 c. de sopa de alho em pó
125 g de farinha de amêndoa Frutorra
10 fatias de presunto
200 g de queijo ralado
Azeite
Preparação
1. Comece por temperar a carne com sal, a cebola e o alho.
2. Sobre película aderente, disponha a farinha de amêndoa e estenda a carne por cima. Cubra com o presunto e o queijo.
3. Com a ajuda da película aderente, enrole a carne até formar um rolo.
4. Regue com um fio de azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 50 minutos.
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