Esta salada de massa com manga, abacate e salmão é daquelas receitas que vais querer repetir todas as semanas. Simples, fresca, rápida e absolutamente deliciosa!
Ingredientes:
200 g de massa espirais com vegetais @cacarola.pt
1 manga
1 abacate
2 lombos de salmão grelhados
Cebolinho picado
Vinagre balsâmico
Sal q.b.
Preparação:
1. Coze a massa em água com sal.
2. Corta a manga, o abacate e o salmão em cubos.
2. Numa taça, junta todos os ingredientes e tempera com cebolinho picado, vinagre balsâmico e sal, se necessário.
2. Envolve tudo muito bem e está pronta a servir!
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