Cá por casa ninguém resiste ao bolo de bolacha. É cremoso, fácil de preparar, saboroso e não leva manteiga. Uma ótima sugestão para uma sobremesa de fim-de-semana.
Ingredientes
200ml natas;
350gr leite condensado cozido;
250gr bolacha torrada;
200ml café.
Preparação
1. Comece por bater as natas até estarem bem firmes. Junte o queijo creme e o leite condensado cozido, e bata novamente.
2. Passe as bolachas, uma a uma, pelo café, e monte o bolo de bolacha. Comece por uma camada de creme seguida de uma camada de bolacha, repita este processo até terminar o creme, e as bolachas. (A última camada deve ser de creme). Leve ao frio durante 6 horas.
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